두부, 햄 보관법

두부

안녕하세요:-> 여러분들은 두부요리를 하고 남은 두부 어떻게 보관하시나요~?

아마 대부분 그릇이나 통에 그대로 넣어 보관하 실 텐데요

이때, 물에 소금을 약간만 타서 보관해보세요!!

그러면 보관하는 기간이 훨씬 길어진답니다~

도한 전자레인지를 이용하여 살짝 데친 다음 냉장고에 넣어두면 

좀더 오래 보관이 가능하답니다^-^ 

햄

햄은 그냥 보관하면 겉부분이 변색되고 조금씩 변해서

다음번에 사용할 때 맛이 덜해지거나 찝집해 지죠.ㅠㅠ

특히 스팸같은 포장통에 그대로 보관하시면 절대 안되요

개봉후 용기에 세균이 정말 많이 생긴다고 하더라구요..

햄은 마가린을 햄의 표면에 살짝 발라서 다른 통에 보관하세요

이렇게 한 뒤 냉장고에 넣어두면 부패와 변질을 막을 수 있답니다~