터키 케밥
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작성자 nino3912 작성일16-02-10 01:24본문
재료
인분 : 4
- 쇠고기 (스테이크감) 900g
- 올리브유 1큰술
- 양파 1개
- 피망 1개
- 소금 1큰술
- 후추 약간
- 라임쥬스 2큰술
요리법
준비시간: 10분 › 조리시간: 15분 › 추가시간 : 1일 양념 › 요리시간:1일25분
- 쇠고기, 양파, 피망을 꼬치구이에 맞는 크기로 네모나게 썰어주세요.
- 그릇에 쇠고기, 양파, 피망, 올리브유, 소금, 후추, 라임쥬스를 모두 넣고 잘 섞은 후 랩을 씌워서 냉장고에 하룻밤 재워두세요.
- 꼬치에 쇠고기, 양파, 피망순대로 예쁘게 끼우고 (꼬치 한개에 6-8조각) 3-4분간 바베큐 그릴에 구워주세요. 뒤집어서 3-4분 또 구워주세요.
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