달콤한 파인애플 닭꼬치
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작성자 nino3912 작성일16-02-10 01:30본문
재료
인분 : 10
- 파인애플쥬스 1컵
- 흑설탕 1/2컵
- 간장 1/3컵
- 닭가슴살 900g
요리법
준비시간: 40분 › 조리시간: 20분 › 요리시간:1시간
- 작은 냄비를 중간불로 달구고 파인애플쥬스, 흑설탕, 간장을 섞어 데워주세요. 끓기 바로 직전에 불에서 내려주세요.
- 닭가슴살을 볼에 담고 파인애플 소스를 부어준 뒤, 30분간 냉장고에서 재워주세요.
- 그릴을 중간불로 예열해주세요. 그리고 닭가슴살을 길고 넙적하게 썰어 꼬치에 끼워주세요.
- 살짝 기름칠한 그릴에 얹어서 노릇하게 구워주세요. 앞뒤로 5분씩 10분이상 구우면 타기 쉬우므로 주의해서 봐주세요.
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