[문래역맛집/육천지]상차림비없는 정육식당

전철로 한정거장 위치한~문래역3번출구 육천지~고고!!

 정육식당 肉 육 천 지

문래역3번출구에서 쪼끔 내려오믄~

육천지 도착!!

정육식당은 보통 상차림비있는데~요긴 상차림비가 없더라구요~좋아좋아~

 

안에 들어오니~점심시간 쫌 지나고간뒤인데도~

꽤 많은 테이블에서~고기굽는 냄새가~~킁킁~
;역시 고기매니아는 점심에 먹어주는 센스

  

 

삼겹살가격에 한우먹자~이벤트기간이라 한우한마리~600g49000

2~3인분인데~요즘 삼겹일인분이 12000원~14000원에 비하면~

눈이 가는 이벤트네요~

국내산돼지랑 한우생고기취급한다고 나와잇어요`

 

점심특선도 파네여^^한우가 들어간 찌개랑 생고기찌개부터~맛있겠다~

아래글에 손님상에 나간밥,반찬등을 바로 폐기하며 재활용 않는 몇 안되는 식당입니다

내가 먹은 음식다른사람이 먹는다는 생각하면 싫고~나도 남이먹은거 먹는다생각하면 싫구~

이런 문구 맘에 듭니다

 

짜잔~

오늘 저희가 먹을~한우vip스페샬~

 

정육식당에 매력인~정육점~!!

주문동시에 그자리에서 썰어주는 매력~정육식당의 매력이 아닌가싶네요~

 

냉장고의 생고기들~열심히 주문한 고기 즉석썰고게심~우리껀가?ㅋㅋ

대놓고 싱싱고기냉장고와 고기써시는 분의 모습대놓고 찍기민망해서~옆라인만 잡아찌요~

 냉장고고기가 싱싱합니다..고기빛이 참 싱싱해보이는구뇽~

기대기대~

 

반찬들이 맛있고 색상도 이뻐서 여쭤보니~

천연재료로만 사용하고 그걸로 색상까지 곱게내신다고하네요~

비트소스로 낸 야배추샐러드/매콤달콤한 꺼꾸로 키운(?)콩나물파무침/시큼달달 양파초무침

 

거의 상차림비있는 곳가서 먹었을떄도 상추가 시들했건만~

 상차림비도 엄는데~상추 완전 살아있네~휙휙~

살짝 나 이런거에~살짝 빈정도 상하고 기분도 좋아지는 소심한 4차원뇨자~

근데~기분좋아져쓰~누가보믄 미식가인줄 알겠지만 그건 아니지만~

그냥 이런거에 집착한다...........;;;;

 

 

 

 

 전체 상차림 세팅을 전체샷 찰~콱~!!

 

셋팅시 같이 나오는 된장~모징~!!각종해물과 각종야채들이 보글보끓을 된장찌개!!

찌개국물무한리필 끓거든 맛보기로 하고~된장찌개원츄~

 

 

짜~짠~~!!! 찌개구경하는동안~

나온  우리의 한우++1(투뿔)vip스페샬~!!

우리가족을 입맛을 지켜줄~파워~스페샬~

 

 

살치살이 구워집니다~내가 좋아라하는~

마블링이 작살입니다~겹겹히~촘촘하네요~

 

 

새콤함이 묻어나는~양파초절임에 한입 먹어봅니다~

엇엇~입에서 녹습니다..ㅎㅎㅎ음미하며 먹으니~
음~~~~

 

업진살~요고~물건입니다~

 완전 입에서 차돌박이 저리가라~할정도로 녹습니다~

 

이번엔 거꾸로~키운 콩나물로 만든 콩나물 파무침과

나의 업진살을 같이 들어올려서~~

 

 

그리고 덩치가 큰 등심들~

저 미세한 저저~마블링~보며~~

된장찌개도 끟기시작해요~보글보글~지글지글~

 

이번엔 아무것도 안찍어먹어볼랍니다

고기의  식감을 느끼고자~☞☜

 

 

 

차돌박이 올렸습니다.이제 슬슬~펴볼랍니다~

차볼박이 편 사진이 날라가써요..ㅠ.ㅠ핀사진 참 이쁜뎅~

 

 

핏기가 아직 남아있네여^^

차돌박이 얇아서 금방 익어서~탈까바~얼른~새콤양파에 올립니다

역시 차돌박이의 고소함과 녹는 식감을 챱~챱~챱~

 

 

전주콩나물국밥입니다

전 그냥 날계란 담궈먹는(?)콩나물국밥만 먹어본 1인!!

쪼끄만 종지에 나온~수란~거기에~김가루랑 국물 몇스푼~넣어준뒤~

사장님이 해주셔서 순간 못찍었네여;아쉽~고게 딱~맛이써보이는데~

수란이 담긴 종지의 계란보이는 참 싱싱해보이고 이뻐써요~

전주음식소개하는 어떤분블로그에 본적있는데 전라도에선 이렇게 먹는다고한거같은데~

혹시나 해서 전주콩나물국밥?여쭤보니~

전라도전주유명콩나물집에서 전수받으신 콩나물국밥이라고 합니다.

그래서인가?콩나물도 전주에서 직접공수라고 써져있더군요~어쩐지..

아삭하니~싱싱한 콩나물과 시원개운한 국밥의 국물이 수저가 계속 갑니다.

 

물냉면입니다~요고요고~맛있습니다.

고기에는 왜 냉면인지~냉면필히 시켜줍니다~

입이 얼얼하게~시원한 살얼음 동동~고소한 저위에 가루는 몬가?

솨~하니~시원한게~고소하니~ 챱~챱~챱~

 

 

 

후식식혜입니다~우린~배터질거같아 못먹었어여~ㅜ..ㅜ

셀프~맘편히 가따먹어도되니~담엔~먹어봐야겠어

직접빚은 식혜~라고하니~사장님이 굉장히 식당을 알차게 운영하시는 분인가봅니다

음식에대해 물어보면 자신감있으신 얼굴로 답해주시는거보니`음식에 대한 자부심이 강하신분인듯합니다

 

 

오랜만에 엄마아빠랑 함께 신도림 디스큐브시티도 다녀오고~

문래동 육천지에서도 맛난 식사로 기분이 참 좋습니다~

 

http://sarangii_84.blog.me/

 

육천지 주소: 영등포구 문래동 3가 72번지

육천지 번호: 02)2678-8292

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