두부김치 만들기

​두부김치 만들기!!

​재료:두부, 김치, 돼지고기, 파. 다진마늘 , 식물성 기름, 소금 , 통깨 , 참기름

 1. 김치를 썰어줍니다.

 2.돼지고기는 결과 직 각이 되게 납작하게 썬다.

 3.파도 듬성듬성 썰 어 둔다.

 4. 팬에 기름을 두르고 달군 후 다진 마늘 을 볶다가 고기를 넣고 볶는다. 소금을간을 해주는 것도 좋습니다.

 5.고기가 익으면 덤성덤성 썬 파와 김치를 넣어 어우러지게 볶으면서 참기름과 통깨를 넣어줍니다.

 6.끓는 물에 소금을 조금 넣고 두부를 삶 아 낸다. 삶을 때는 뚜껑을 닫는다.

 7. 삶은 두부를 건져 도마 위에 얹어 놓아 물기를 자연히 빠지게 둡니다.

 8.접시에 이쁘게 올려놓습니다.

다들 맛있게 드세요!!