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    전자렌지 리조또

    페이지 정보

    작성자 nino3912 작성일16-02-11 00:43
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    재료

    인분 : 4 

    • 버터 3큰술
    • 마늘 1쪽
    • 양파 1개
    • 야채육수 / 닭육수 1 1/2컵
    • 불린 쌀 1컵
    • 화이트 와인 3/4컵
    • 파마잔 치즈가루 1/4컵

    요리법

    준비시간: 5분  ›  조리시간: 20분  ›  요리시간:25분 

    1. 전자렌지용 그릇에 버터, 다진마늘, 다진양파를 넣고 전자렌지에서 3분간 돌려주세요.
    2. 다른 전자렌지용 그릇에 육수를 부어담고 약 2분간 데워주세요.
    3. 데운 육수와 쌀을 (1)의 그릇에 담고 잘 섞어준 뒤, 뚜껑을 덮거나 랩을 잘 씌우고 6분간 돌려주세요.
    4. 여기에 와인을 넣고 잘 섞어준 뒤, 10분간 더 돌려주세요.
    5. 수분이 증발하고 리조또가 질퍽해지면 치즈가루를 뿌려서 섞어준 뒤 뜨거울 때 드세요.
    [이 게시물은 관리자님에 의해 2018-01-25 16:41:43 생생정보에서 이동 됨]


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