작성자 : 현성님 | 작성일 : 2016-02-10 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 재료 인분 : 10 토란 400g 들깨 1/2컵 통마늘 4알 국간장 2큰술 소금 1큰술 쇠고기 (양지) 300g 대파 2뿌리 참기름 2큰술 다진마늘 2작은술 후추 약간 요리법 준비시간: 30 분 › 조리시간: 30 분 › …
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작성자 : 현성님 | 작성일 : 2016-02-10 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 재료 인분 : 4 엿기름 40g 물 1리터 쌀 2컵 설탕 기호에따라 요리법 준비시간: 6 시간 › 조리시간: 20 분 › 요리시간: 6 시간 20 분 쌀 2컵으로 밥을 하세요. 시판 엿기름 가루 40g을 물 1리터에 부어 잘 섞어준 뒤 30분 정도 두어 가라앉힙니다. 떠오른 단물만 다른 볼에 따라냅니다. 따라낸 엿기름물을 미리 해둔 밥과 잘 섞어준 뒤 …
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작성자 : 현성님 | 작성일 : 2016-02-10 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 재료 인분 : 8 애호박 1개 계란 2개 소금 약간 올리브유 약간 요리법 준비시간: 10 분 › 조리시간: 10 분 › 요리시간: 20 분 애호박을 얇게 슬라이스 합니다. 볼에 계란을 깨어놓고 포크로 잘 휘저어 풀어줍니다. 계란에 소금을 조금 뿌려 간을 합니다. 후라이팬을 중불에 달구고 올리브유를 둘러줍니다. 애호박을 계란옷을 입히고 후라이팬에서 노릇하…
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작성자 : 현성님 | 작성일 : 2016-02-10 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 재료 인분 : 8 쇠고기 (양지) 500g 두부 반모 건다시마 (5cm x 5cm) 4-5장 참기름 1큰술 소금 약간 무 600g 대파 1쪽 국간장 2큰술 다진마늘 1/2큰술 후추 약간 요리법 준비시간: 10 분 › 조리시간: 20 분 › …
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작성자 : 현성님 | 작성일 : 2016-02-10 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 재료 인분 : 6 돼지고기 목살 또는 삼겹살 1.5kg 된장 2큰술 양파 1개 마늘 10개 생강 1쪽 청주 2큰술 요리법 준비시간: 10 분 › 조리시간: 30 분 › 요리시간: 40 분 돼지고기를 깨끗하게 씻어주세요. 큰 냄비에 돼지고기를 적당히 썰어 넣고 (제삿상에 올리시려면 덩어리째 지방부분을 위로가게 올려주세요…
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작성자 : 현성님 | 작성일 : 2016-02-10 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 재료 인분 : 1 불린 쌀 50g 완두콩 15g 물 2컵 요리법 준비시간: 1 일 › 조리시간: 15 분 › 요리시간: 1 일 15 분 완두콩은 미음을 끓이기 하루 전 미리 물에 담구어 냉장 보관해주세요. 쌀을 물에 담가 20분 정도 불리세요. 불린 완두콩은 껍질을 벗기고 끓는 물에 약 5분정도 삶은 후 으깨주세요. 믹서기에 불린 쌀과 약간의 물을 넣고 곱게 갈아주세요. …
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작성자 : 현성님 | 작성일 : 2016-02-10 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 재료 인분 : 4 오징어 1마리 미나리 반단 레몬 1/3개 간장 2큰술 설탕 1작은술 새우 10마리 화이트 와인 2큰술 식초 2큰술 참기름 2큰술 요리법 준비시간: 20 분 › 조리시간: 5 분 › 요리시간: 25 분 오…
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작성자 : 현성님 | 작성일 : 2016-02-10 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 재료 인분 : 2 오징어 1/2마리 해파리 150g 오이 1/2개 고추장 1 1/2큰술 설탕 1큰술 다진마늘 1작은술 물 1컵 새우살 100g 소라살 5개 배 1/4개 식초 2큰술 겨자 1작은술 설탕 1작은술 요리법 준비시간: …
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작성자 : 현성님 | 작성일 : 2016-02-10 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 재료 인분 : 1 도토리묵 1/2모 김치 60g 시판 멸치육수 1팩 오이 반개 김 1/4장 깨 1/2작은술 참기름 1/2작은술 요리법 준비시간: 10 분 › 조리시간: 1 분 › 추가시간 : 30 분 냉장 › 요리시간: 41 분 도토리묵은 끓는 물에 20-30초 정도 살짝 데친 …
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작성자 : 현성님 | 작성일 : 2016-02-10 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 재료 인분 : 2 검정콩 1컵 꿀 1/2큰술 깨 1/4작은술 물 1.5컵 다시마물 (물1컵, 다시마 5cm 1장) 0.7컵 간장 3큰술 물엿 3큰술 오일 1/4큰술 요리법 준비시간: 5 시간 › 조리시간: 45 분 › 요리시간: 5 시간 45 분 볼에 물 1.5컵을 붓고 콩을 넣어 …
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작성자 : 현성님 | 작성일 : 2016-02-10 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 재료 인분 : 4 오징어 진미채 60g 마요네즈 1/2큰술 볶은 땅콩 3-4큰술 설탕 1/2큰술 참기름 1/2작은술 깨 1/4작은술 요리법 준비시간: 5 분 › 요리시간: 5 분 찬물에 헹궈 물기를 쏙 뺀 진미채를 먹기 좋은 크기로 자른다. 시판용 볶은 땅콩을 분말기/믹서기에 넣어 갈아둔다. 1번에 2번과 마요네즈, 설탕, 참기름, 깨를 넣고 …
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작성자 : 현성님 | 작성일 : 2016-02-10 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 재료 인분 : 2 굴 80g 당근 1/5개 홍고추 1/2개 대파 1/4대 생면 2인분 (300g) 다진생강 1작은술 청주 1작은술 닭육수 5컵 소금 약간 모시조개 10개 양파 1/2개 새송이버섯 2개 배추 5장 다진마늘 1작은술 …
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작성자 : nino3912 | 작성일 : 2016-02-10 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 료
인분 : 1
갈비 (소갈비) 200g
가래떡 (다진것) 2큰술
고기양념재료
파 (다진파) 1/2작은술
생강즙 1/2작은술
소금 약간
복분자데리간장소스재료
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작성자 : nino3912 | 작성일 : 2016-02-10 | 추천 : 0 | 비추천 : 0
재료
인분 : 1
밥 200g
양상추 (채 썬것) 40g
강된장 80g
강된장 재료
고추 (청양고추, 혹은 매운고추) 20g
느타리버섯 100g
고추장 1/2큰술
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작성자 : nino3912 | 작성일 : 2016-02-10 | 추천 : 0 | 비추천 : 0
재료
인분 : 4
가지 300g
양파 (다진양파) 1큰술
올리브유 3큰술
소금 약간
레몬즙 1큰술
양송이버섯 50g
빵가루 1/…
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