작성자 : nino3912 | 작성일 : 2016-02-10 | 추천 : 0 | 비추천 : 0
재료
인분 : 2
돼지고기 (다진 돼지고기 안심) 100g
표고버섯 4개
숙주 40g
참기름 약간
후추 약간
유부 8장
두부 40g
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작성자 : 현성님 | 작성일 : 2016-02-09 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 재료 인분 : 1 수수 1/2컵 대추 40g 물 2컵 쌀 15g 요리법 준비시간: 1 시간 › 조리시간: 50 분 › 요리시간: 1 시간 50 분 쌀을 씻어서 물에 1시간 이상 충분히 불리고 체에 걸러 물기를 뺀다. 수수는 붉은 물이 안나올때까지 깨끗하게 씻어주고 20분 가량 불려둔다. 대추는 주름진 부분까지 깨끗하게 씻은 후, 씨를 뺀다. 냄비에 불린…
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작성자 : 현성님 | 작성일 : 2016-02-09 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 재료 인분 : 1 늙은 호박 100g 고구마 1/2개 찹쌀가루 1큰술 물 2컵 요리법 준비시간: 20 분 › 조리시간: 20 분 › 요리시간: 40 분 늙은 호박은 껍질과 씨를 제거한 후 껍질을 벗긴 고구마와 함께 찜통에서 푹 쪄낸다. 호박은 물을 약간 넣어 믹서에 갈아주고 고구마는 가로 세로 2cm 크기로 깍뚝썰기한다. 냄비에 믹서에 간 호박을 넣고 끓이다가 물…
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작성자 : 현성님 | 작성일 : 2016-02-09 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 재료 인분 : 1 불린 쌀 15g 단호박 10g 양배추 10g 물 1/2컵 요리법 준비시간: 30 분 › 조리시간: 10 분 › 요리시간: 40 분 20분간 불린 쌀을 믹서기에 넣고 물을 약간 넣어 곱게 갈아둔다. 양배추는 질긴 부분을 제거하고 잎 부분만 삶아준다. 단호박은 껍질과 씨부분을 제거하고 삶아준다. 삶은 양배추와 단호박을 잘게 썰고 으깨서 고…
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작성자 : 현성님 | 작성일 : 2016-02-09 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 재료 인분 : 1 당근 20g 분유 1/4컵 요리법 준비시간: 5 분 › 조리시간: 20 분 › 요리시간: 25 분 당근은 아주 잘게 썰어서 찜기에 넣어 완전히 물러지도록 푹 쪄낸다. 찐 당근을 으깨면서 굵은 체에 거른다. 걸러진 당근과 분유를 섞어 약한불에서 은근하게 끓여서 죽 상태로 만든다.
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작성자 : 현성님 | 작성일 : 2016-02-09 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 재료 인분 : 2 삶은 콩나물 100g 깻잎 10장 부침가루 6큰술 달걀 1개 올리브유 적당량 고춧가루 1/2큰술 식초 1/2큰술 참치 1캔 홍고추 1개 소금 약간 우유 1컵 간장 2큰술 설탕 1/2큰술 다진마늘 1/2큰술 …
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작성자 : 현성님 | 작성일 : 2016-02-09 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 재료 인분 : 2 김치 60g 밥 1그릇 베이컨 6장 당근 1/3개 양파 1/3개 라이스 페이퍼 3장 달걀 흰자 1개 식용유 적당량 요리법 준비시간: 10 분 › 조리시간: 3 분 › 요리시간: 13 분 김치는 속을 씻어낸 후 잘게 다진다. 잘게 썬 양파와 김치를 중불에서 잘 …
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작성자 : 현성님 | 작성일 : 2016-02-09 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 재료 인분 : 2 냉이 250g 소금 약간 생강 1쪽 생강즙 1큰술 다진마늘 2큰술 식초 1큰술 참기름 1큰술 깨소금 1작은술 파프리카 250g 소라살 150g 통깨 1작은술 고추장 2큰술 다진파 2큰술 설탕 1큰술 …
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작성자 : 현성님 | 작성일 : 2016-02-09 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 재료 인분 : 2 밥 400g 양배추 100g 당근 1/2개 마요네즈 3큰술 식초 3큰술 맛술 1작은술 게맛살 3줄 깻잎 3~4장 김 2장 고추냉이 1/2작은술 설탕 1 1/2큰술 소금 약간 요리법 준비시간: 10 분 › …
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작성자 : 현성님 | 작성일 : 2016-02-09 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 재료 인분 : 2 양배추 1kg 사과 1/2개 소금 1/2컵 생강 5g 물 5컵 깻잎 30장 물 3컵 식초 1/2컵 설탕 1컵 소금 2작은술 요리법 준비시간: 3 시간 › 조리시간: 10 분 › 요리시간: 3 …
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작성자 : 현성님 | 작성일 : 2016-02-09 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 재료 인분 : 2 참치 1캔 브로콜리 30g 통깨 1/2큰술 밥 2공기 레몬즙 3큰술 양파즙 1큰술 참기름 1작은술 김 1장 무순 1/4팩 참기름 적당량 고추장 3큰술 설탕 1큰술 맛술 1큰술 소금 약간 …
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작성자 : 현성님 | 작성일 : 2016-02-09 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 재료 인분 : 2 신김치 150g 표고버섯 3개 맛술 1/2큰술 다진마늘 1작은술 소금 약간 라이스페이퍼 15장 오징어 100g 당근 1/4개 다진파 1 1/2큰술 간장 약간 후추 약간 요리법 준비시간: 30 분 › 조리시간: 10 분…
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작성자 : 현성님 | 작성일 : 2016-02-09 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 재료 인분 : 2 밥 3공기 신김치 1/2포기 참기름 2큰술 시판용 유부 (+소스) 1팩 날치알 50g 요리법 준비시간: 10 분 › 요리시간: 10 분 신김치는 속을 털어내고 김치 국물을 꼭 짜낸 뒤, 잘게 썰어준다. 1번에 참기름을 넣고 섞는다. 시판용 유부에 들어있는 소스를 따뜻한 밥에 조금씩 뿌려가며 주걱으로 고루 섞어준다. 유부에 밥을 넣고 그 위에 날…
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작성자 : 현성님 | 작성일 : 2016-02-09 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 재료 인분 : 2 신김치 100g 콩나물 50g 대파 1/4대 녹말가루 1 1/2큰술 소금 1/4작은술 참기름 1/4작은술 돼지고기 100g 피망 1개 생강 1쪽 간장 1큰술 청주 1/4작은술 오일 적당량 요리법 준비시간: 30 분 › …
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작성자 : 현성님 | 작성일 : 2016-02-09 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 재료 인분 : 4 무말랭이 1 1/2컵 고춧가루 4큰술 간장 2큰술 다진마늘 1큰술 통깨 약간 말린 고춧잎 1/2컵 물엿 1 1/2큰술 멸치액젓 1큰술 참기름 약간 요리법 준비시간: 40 분 › 조리시간: 5 분 › 요리시간: 45 분 …
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