작성자 : 양갱 | 작성일 : 2016-01-31 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 여러분은 알리오올리오라는 파스타를 많이 들어보셨을거에요~!! 가장 기본적인 파스타이면서도 가장 기본적인 파스타라서 셰프들이 맛의 차이를 내기에 부담을 느낀다는 파스타에요. 알리오올리오는 이름 그대로 마늘과 올리브유로 만드는 건데요! 집에서도 간단하게 만들어 드실수있답니다!! 준비물: 파스타면 올리브유 다진마늘 편마늘 매운고추 1.파스타면을 충분히 삶아주세요. 대략 8분정도 센 불에서 익히면 잘 익는답니다! 잘 삶아진 파스타를 건져 놓으시구요! 면을 삶았던 면수는 버리지말고 옆에 보관해주세요 2.팬에 올리브유를 좀 많다싶을정도로 부어주시구요 다진마늘과 편마늘, 매운고추를 …
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작성자 : 가온차트가고싶어여 | 작성일 : 2016-01-30 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 안녕하세요 ! 오늘은 제가 딸기 맛있게 먹는 법 을 알려드리도록 하겠습니다 ! 고고싱 ~!! 준비물 딸기 , 설탕 , 녹인 초콜릿 , 포크 , 그릇 첫 번째 방법 #1 . 딸기를 그릇에다가 옮긴다 ! #2 . 그 위에 설탕을 먹을 양 만큼 뿌려준다 ! ( 여기거 주의할 점은 설탕이 녹기 전에 빨리 먹을 것 ! ) #3 . 그리고 포크로 찍어 맛있게 냠냠 먹는다 ! 두 번째 방법 #1 . 딸기를 접시위에다가 옮겨준다 ! …
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작성자 : 현성님 | 작성일 : 2016-01-30 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 1. 재료 (1인 기준) 1) 메인재료 수박 1/16, 얼음 5조각, 탄산수 적당량, 일본소주 적당량, 설탕 적당량 2. 조리과정 (30분 이내) 1) 수박을 반으로 잘라 숟가락으로 과육을 파낸다. ┗Tip. 씨는 발라내준다. 2)믹서에 수박 과육과 얼음을 함께 넣고 간다. 3) 잔에 간 수박을 담고 일본소주와 설탕, ☆탄산수를 섞는다. ←신성한 Point
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작성자 : 현성님 | 작성일 : 2016-01-30 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 1. 재료 (1인 기준) 1) 메인재료 스파게티니면 300g, 모시조개 300g, 마늘 8개, 고추씨 1T, 파슬리 적당량, 올리브유 3T, 화이트와인 1/2C, 소금 적당량, 후추 적당량, 버터 2T, 밀가루 2T 2) 조개 육수 바지락 200g, 대파 (흰 부분 뿌리째) 1대, 물 500ml 2. 조리과정 (30분 이내) 1) 냄비에 해감해둔 바지락과 대파, 물을 넣고 육수를 끓인다. ┗Tip. 조개가 입을 벌리면 불을 끄는 것이 적당하다! 2) 전복은 껍데기를 떼어내고 ☆내장을 분리한 후 전복은 깨끗이 닦고, 이빨은 제거한다…
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작성자 : 현성님 | 작성일 : 2016-01-30 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 1. 재료 (1인 기준) 1) 메인재료 전복 2개, 불린 미역 1줌, 참기름 2T, 다진 마늘 1/3T, 버터 2T, 밀가루 2T, 생크림 80ml, 소금 적당량, 후추 적당량 2) 조개 육수 바지락 400g, 대파 (흰 부분 뿌리째) 1대, 물 1L 2. 조리과정 (1시간 이내) 1) 냄비에 해감해둔 바지락과 대파, 물을 넣고 육수를 끓인 후, 바지락 살을 따로 발라낸다. 2) 달군 팬에 버터를 녹인 후 밀가루 넣으며 저어 루를 만든다. 3) 끓는 물에 소금을 녹인 후 스파게티니면을 넣고 8분 정도 삶는다. ┗Tip. 면은…
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작성자 : 현성님 | 작성일 : 2016-01-30 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 1. 재료 (2인 기준) 1) 메인재료 타이거새우 2마리(5-10미), 물 1L, 청주 적당량 1/2C, 라임 잎 2장, 갈랑갈 1개, 레몬그라스 2뿌리, 베트남고추 3개, 고수 2개, 방울토마토 3개, 적양파 1/2개, 볶은 쌀가루 1/3T, 멸치액젓 2T, 설탕 2t, 라임즙 3T, 총알새송이버섯 1줌, 느타리버섯 1줌, 홍고추 1개, 고춧가루 1/2T, 쪽파 약간, 남프릭파오 1/2T 2. 조리과정 (1시간 이내) 1) 새우를 청주에 5분간 재운 후 대가리와 껍질을 떼고, 등 가운데 부분을 칼로 갈라 모양을 낸다. 2) 마른 냄비에 레…
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작성자 : 현성님 | 작성일 : 2016-01-30 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 1. 재료 (2인 기준) 1) 메인재료 볶음용 쌀국수면 (3mm) 2인분, 새우 적당량, 황설탕 2 1/2T, 굴소스 2T, 멸치액젓 1 1/2T, 물 1 1/2T, 통조림 파인애플 1/2조각, 마늘 1개, 양파 1/2개, 라임즙 1t, 곶감 1/2개, 케첩 1t, 두부 1/16모, 부추 1/2줌, 식용유 적당량, 달걀 1개, 청주 1/2C, 숙주 1줌, 식초 1T, 땅콩가루 1/2줌, 고춧가루 1/2T, 레몬 슬라이스 1개 2. 조리과정 (1시간 이내) 1) 황설탕, 굴소스, 희석한 멸치액젓, 케첩, 파인애플, 마늘, 양파, 라임즙, …
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작성자 : 현성님 | 작성일 : 2016-01-30 | 추천 : 0 | 비추천 : 0
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작성자 : 현성님 | 작성일 : 2016-01-30 | 추천 : 0 | 비추천 : 0
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작성자 : 현성님 | 작성일 : 2016-01-30 | 추천 : 0 | 비추천 : 0
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작성자 : 현성님 | 작성일 : 2016-01-30 | 추천 : 0 | 비추천 : 0
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작성자 : 혜진 | 작성일 : 2016-01-30 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 1. 멸치육수를 만들어주세요 2. 육수에 신김치를 쫑쫑 썰어서 푹 끓여주세요(오래끓이실수록 맛있어요) 2-1 저는 20~30분 동안 끓여요^^ 3. 김치국물에 국수를 넣어서 익혀주세요(따로 삶아먹는게 아니라 그 국물에 넣어주셔야 해요) 4.. 취향에 따라 고춧가루를 넣으셔도 되고 국물이 많이 시다면 설탕을 넣어주시는것도 팁입니다^^ 추운 날엔 따끈한 국물 드시는게 가장 좋죠 안산마당 이용자분들도 한번 드셔보세요! 강추합니다^^ㅎㅎ
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작성자 : 해린 | 작성일 : 2016-01-30 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 1) 요리재료 · 주재료 : 간장 1컵, 물 1컵, 청주 1/2컵, 마른 다시마(5×5㎝) 2장, 국물용 멸치 7개, 보리새우 2큰술, 양파 (껍질째) 1개, 대파 푸른 부분 1대 분량, 마른 고추 1개, 생강 1톨, 가다랑어포 1줌 2) 요리과정 01. 간장과 가다랑어포를 제외한 모든 재료를 냄비에 넣고 약한 불에서 끓여 국물을 우린다. 02. 다시마가 푹 퍼지면 건져내고 간장을 넣어 국물이 반으로 줄어들 때까지 끓인다. 03. 가다랑어포를 넣고 바로 불에서 내린 후 체에 거른다.
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작성자 : 해린 | 작성일 : 2016-01-30 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 1) 요리재료 · 주재료 : 매생이 400g, 굴 100g, 물 1.6L, 국간장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 2작은술 2) 요리과정 01. 매생이는 물에 서너 번 헹궈 고운 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 02. 굴에 소금을 넣고 으깨지지 않도록 살살 주무른 후 물로 서너 번 헹궈 체에 받쳐 둔다. 03. 두꺼운 냄비에 참기름을 두르고, 굴과 다진 마늘을 넣고 볶는다. 04. 굴의 향이 우러나면 매생이를 넣고 물을 부어 살짝 끓인 다음 국간장으로 간을 한다. …
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작성자 : 닥세훈트 | 작성일 : 2016-01-30 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 계란 6개 정도에 물 은 종이컵 반컵정도 그리고 설탕과 소금만 있으면 됩니다 거기게 대파나 양파같은게 들어가면 더 맛있겠죠?? 먼저 계란을 푸시고 소금이랑 설탕을 1대1정도로 섞어주세요~ 소금 많이넣으면 짜니까 설탕보다 약간 덜 넣으시는게 좋아요 약불에 계란을 져어가며 찌시고 거의 익었다싶으시면 냄비보다 큰 뚜껑으로 덮어주세요 마지막에 대 파같은걸 올려주면 끝이랍니다ㅎㅎ
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