작성자 : 가온차트가고싶어여 | 작성일 : 2016-01-30 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 안녕하세요 ! 오늘은 제개 딸기스무디 만드는 방법을 알려드릴께요 ! 고고씽 ~! 사진 없는 것 죄송해요 ! 준비물 딸기 , 설탕 , 우유 , 믹서기 #1 . 먼저 믹서기 통 안에 설탕을 넣어줘요 ! #2 . 그 다음 딸기를 먹을 양 만큼 넣어줍니다 ! #3 . 그리고 우유도 넣어주는 데요 ! 이것도 역시 먹을 양 만큼 넣어주세요 ! #4 . 이제 믹서기 통안에 있던 거를 충분히 갈아주시고 맛있게 먹어줍니다 ! …
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작성자 : 가온차트가고싶어여 | 작성일 : 2016-01-30 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 안녕하세요 ! 오늘은 제가 계란후라이 만드는 방법을 알려드리겠습니다 ! 고고싱 ! 사진 없는 점 양해 부탁드려요 ! 준비물 계란1알 , 소금 , 황도가루 ( 이거는 취향 껏 ! ) , 프라이팬 , 식용유 , 그릇 #1 . 먼저 달궈진 프라이팬 위에 식용유를 뿌립니다 ! ( 불은 언제나 조심 ! ) #2 . 그리고 계란1알을 깨트려서 부어줍니다 ! #3 . 깨트리고 소금을 몇초 있다가 …
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작성자 : 가온차트가고싶어여 | 작성일 : 2016-01-30 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 사진이 안 보이실 수도있어요 ! 양해 바랍니다 !! 시트 재료 달걀 2개, 설탕 60g, 바닐라설탕 1개, 버터 20g, 박력분 60g, 베이킹파우더 ⅛ts(티스푼), 시럽 재료 물 60ml, 설탕A 30g, 럼주 1Ts(테이블스푼) 장식 재료 생크림 300ml, 설탕B 25g, 바닐라설탕 1개, 딸기, 미로와 오렌지술 2ts(티스푼) 미리 준비하기 1 달걀은 실온 상태가 되도록 냉장고에서 꺼내 30분 이상 둔다. 2 버터는 전자레인지에 미리 녹인다. 3 딸기는 깨끗하게 씻어 꼭지를 정리한다. 4 …
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작성자 : 현성님 | 작성일 : 2016-01-29 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 이 우동은 단가가 매우 싼 싸구려 우동입니다. 2인분 내지 4인분 포장되어있는 즉석 우동이 비싸다 싶어 망설이시는 분들, 이거 가격 대비 맛은 괜찮습니다. 한번 해보세요. <준비물(2인 기준)> 우동면 2개, 참치액, 어묵 1장, 파. 끝.(팽이버섯 등은 옵션) 정말 간단하죠? 1. 냄비 두개에 물을 끓입니다. 하나는 육수용, 하나는 면 삶기 용. 육수는 그냥 맹물에 참치액으로 간을 맞추고 어묵 한장 썰어넣어 끓이면 끝. 간은 좀 간간해야 우동을 말아도 맛있습니다. 2. 면이 다 풀어지면(약 2분 소요) 면기에 담고 육수…
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작성자 : 현성님 | 작성일 : 2016-01-29 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 황태콩나물국밥에 이어 충무김밥 나갑니다~ 요리랄 것도 없는 허접한 걸 왜 계속 올리냐면... 누군가 제 레시피를 기다리고 있기 때문입니다... ㅎㅎ 오늘은 사진도 있습니다!! 과정 나갑니다~~ <김밥말기> 1. 밥을 고슬고슬하게 짓는다.(압력솥 비추.. 밥물은 평소보다 약간 적게 잡고 다시마를 한 조각 띄우고 밥을 하면 쬐금 더 맛나는 것 같습니다^^) 2. 반 자른 김 위에 밥을 대충 펴고 대충(헐렁하게) 만다.(중요! 너무 꾹꾹 눌러 싸면 식감이 별로에요.. 충무김밥의 중간 부분보다 꼬다리가 훨 맛난 이유가 꼭꼭 눌러싸지 않기 때문이라는... 개인적인 의견이에요^^) …
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작성자 : tkdzma | 작성일 : 2016-01-29 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 김치와스모크햄잘라볶는다 기름을 두르고 참기름을 넣는다 밥을넣는다 볶는다 마지막에 모짜렐라 치즈를 넣는다 완성!!!!!!!! 치즈와 함께먹으면 맛일품ㅎ
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작성자 : 현성님 | 작성일 : 2016-01-29 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 1.팬에 연어, 맛 술, 소금, 통후추를 넣고 볶는다. 2.연어를 잘게 부수어 가면서 수분이 다 날라가도록 볶는다. 3.수분이 다 날라갔을 즈음 통깨를 넣고 볶아 준 후에 식혀 준비하다. 4.팬에 밥을 넣고 만들어 놓은 연어 후레이크를 넣고 잘 섞어가며 볶는다.
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작성자 : 현성님 | 작성일 : 2016-01-29 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 1.양송이 버섯은 모양을 살려 얇게 썰어 주고 팽이 버섯은 밑둥을 잘라내고 3㎝ 길이로 썬다. 2.계란을 잘 풀어 생크림을 넣고 버섯을 넣은 후에 소금, 후추로 간을 한다. 3.팬에 오일을 두르고 계란을 넣은 후 젓가락으로 휘저어주다 반쯤 익으면 접어서 반달 모양을 만든다. 4.밥 위에 오믈렛을 곁들여 내면 완성
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작성자 : 현성님 | 작성일 : 2016-01-29 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 1. 냄비에 물과 마늘, 생강을 넣고 끓이다가 닭고기를 넣고 10분간 삶아 익혀 꺼낸 후 결대로 찢는다. 2. 그릇에 달걀을 깨뜨려 넣고 고루 저어 멍울이 없어지도록 푼 뒤 소금으로 간을 한다. 3. 여기에 다진 양파와 다진파, 다진 당근을 넣고 고루 섞는다. 4. 약한 불에 팬을 달구어 식용유를 두르고 달걀물을 부은 뒤 익기 시작하면 찢어둔 닭살을 얹고 돌돌 만다. 5. 다시 달걀물을 붓고 두툼하게 만다. ( 계란물이 없어질 때까지 반복) 6. 노릇하게 구워진 달걀말이를 종이타월에 얹어 식힌 뒤 1.5cm 정도의 두께로 썰어 접시에 가지런하게 담는다.
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작성자 : 현성님 | 작성일 : 2016-01-29 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 1. 기름을 두른 팬에 인절미를 구운다. 2. 말랑해진 인절미에 메이플 시럽을 뿌려낸다.
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작성자 : 현성님 | 작성일 : 2016-01-29 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 1.녹두반죽에 소금을 넣고 잘 섞는다. 2.팬에 기름을 두르고 녹두 반죽을 한 숟가락 얹은 후에 새우를 고명으로 얹는다. 3.팬에서 내리기 전에 까망베르 치즈를 올려 완성
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작성자 : 현성님 | 작성일 : 2016-01-29 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 만드는 방법 1. 닭가슴살은 힘줄과 지방 등을 제거하고 dnd 에 담가 누린내를 없앤 뒤 체에 담아 물기를 뺀다 . 2. 떡은 끓는 물에 넣고 끓여 말랑 말랑해지면 체로 건져 물기를 뺀다 . 3. 닭 가슴살은 얇게 저민 뒤 넓게 펴고 양념장을 만들어 고르게 펴 바른ㄷ . ( 여기에 떡을 얹고 돌돌 만 뒤 끝이 풀리지 않도록 붙인다 .) 4. 달군 팬에 떡으로 감싼 닭가슴살을 얹고 약한 불에서 양념을 끼얹어 가며 고루 익도록 굴려가며 충분히 익힌다 . 5. 노릇하게 익은 닭가슴살 떡말이를 접시에 가지런히 담고 …
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작성자 : 현성님 | 작성일 : 2016-01-29 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 브런치라고 해서 너무 비싸다거나 어렵게 생각할 필요는 없습니다. 반드시 외식으로만 가능하다는 생각을 가질 필요도 없습니다. 초보자도 약간의 센스와 조리팁만 있으면 가정에서도 쉽게 차릴 수 있는 것이 바로 브런치입니다. 단돈 5000원 짜리 한장이면 집에서도 얼마든지 근사한 브런치가 가능합니다. ‘사계절만찬’의 김학순 셰프가 저예산으로 간단하면서도 멋지게 브런치 만드는 법을 소개했습니다. 김 셰프는 “브런치란 딱 정해진 레서피와 틀에 관해 정답이 있는 요리가 아니라 본인의 입맛에 맞고 좋아하는 재료로 만든다면 그것이 정답”이라고 귀띔했습니다. 이번에 공개하는 레서피를 토대로 냉장고에 있는 재료들…
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작성자 : 현성님 | 작성일 : 2016-01-29 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 1. 정과란 무엇인가? 정과는 도라지, 인삼, 마 등의 식물의 뿌리나 줄기 또는 사과, 배, 키위, 참외, 딸기, 감, 메론 등의 열매를 설탕에 오랫동안 절여 만든 한국 고유의 디저트이다. 당근, 오이 등의 야채로도 가능하며 끓이지 않고 보존이 오랫동안 가능하여 보관에도 편하다. 한 여름에는 냉동실에 보관하면 된다. 정과는 그 맛이 쫄깃하고 달콤해 명절날 상에 올리거나, 고마운 이들을 위한 특별한 선물로 안성맞춤이다. 최근에는 장미, 매화, 목련 등의 꽃 모양으로 다양하게 만들어 떡에 멋을 더해주는 장식으로도 쓰이고 전통 혼례 음식인 폐백에서도 대추 고임의 웃기로 사용하고, 구절판…
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작성자 : 현성님 | 작성일 : 2016-01-29 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 고수록은 홍조류 꼬시래기과에 속하며 따뜻한 지역의 깊지 않은 잔잔한 바닷속에서 파도의 흐름에 따라 살랑살랑 춤을 추는 해초로 바다의 냉면, 바다의 국수로 불리고 생초는 양식에 성공해 미역 수확이 끝나고 일감이 없는 시기에 틈새작목으로 생산하고 미역보다 4~5배의 소득을 올려 서천 지역 특산품으로 부가가치가 높은 품종이다. (참고 - 서천의 농가맛집인 고수록(高秀綠)은 꼬시래기에서 영감을 얻어 지어진 이름이다.) 고수록 은 高秀綠 이라는 한자 그대로 바다의 초록 내음을 가득 담은 해초이다. 고수록(=꼬시래기)은 엽체의 길이가 평균 2~3cm로 가늘고 길어 데치고 양…
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