작성자 : 현성님 | 작성일 : 2016-01-29 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 <버섯달걀덮밥> 1 쇠고기는 종이타월에 핏물을 빼고 3cm 크기로 자른다 . 버섯과 양파는 채썰고 대파는 어슷 썰고 , 팽이버섯은 기둥을 자르고 물에 씻어 다른 재료와 비슷한 크기로 자른다 . 2 달걀은 덩어리 없이 곱게 풀어 소금 간한다 . 3 끓는 물에 가쓰오부시를 넣고 5 분간 끓이다가 체에 밭쳐 거른다 . …
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작성자 : 현성님 | 작성일 : 2016-01-29 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 더블치즈 미니버거 1. 양파는 잘게 다진 뒤 마른 팬에서 볶아 수분을 날려요 . 2. 볼에 다진 돼지고기와 쇠고기 , 양파 , 소금 , 후춧가루를 넣고 잘 치대요 . 1cm 두께의 모닝빵 보다 조금 큰 크기로 반죽을 만들어요 . 3. 토마토는 슬라이스 하고 소금을 뿌린 뒤 물기를 제거해요 . 겨 자잎과 치커리는 한 입 크기로 뜯어요 . …
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작성자 : 현성님 | 작성일 : 2016-01-29 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 매콤 닭가슴살 덮밥 1. 닭가슴살은 체에 밭쳐 물기를 빼요 . 2. 양파는 1cm, 파프리카는 0.5cm 두께로 채 썰어요 . 3. 청양고추와 대파는 어슷 썰고 , 부추는 손질 한 뒤 4cm 길이로 썰어요 . 4. 달군 팬에 기름을 둘러 양파와 청양고추를 넣고 볶다 닭가슴살 , 파프리카를 넣어요 …
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작성자 : 현성님 | 작성일 : 2016-01-29 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 닭계장 1. 냄비에 깨끗이 씻은 닭과 물 8 컵 , 대파 , 마늘 , 생강 , 청주를 넣고 푹 끓여요 . 2. 숙주와 고사리는 손질해 데친 뒤 물기를 꼭 짜요 . 3. 대파는 6cm 길이로 썬 뒤 2 등분 해요 . 4. …
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작성자 : 현성님 | 작성일 : 2016-01-29 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 준비물 - 식빵,딸기잼,햄,계란,불 (위험),식용유,프라이팬,양상추,크림치즈,치즈,숟가락 1.계란 후라이를 하기위해 프라이팬에 식용유를 발라주신뒤 (?) 계란을 톡! 까서 구워주세오! (어려우면 부모님의 도움을 받으세욥) 2.햄은 스팸을 추천드려요 ㅋㅋ (맛있으려면) 스팸을 노릇노릇 구워주세요 3.식빵 2개를 준비해서 1개에는 크림치즈를 1개에는 딸기잼을 발라주세요 4.식빵에 햄,계란,치즈,양상추를 순서대로 올려주세요 5.마지막으로 2식빵을 곂쳐주면 끝! +이 샌드위치는 제 입맛 레시피 니 좋아하는것도 추가하세요!
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작성자 : 현성님 | 작성일 : 2016-01-29 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 준비물 - 생크림,카스테라,과일,칼 (위험),숟가락,컵 1.생크림이 휘핑크림이라면 열심히 휘핑해주세요! (농도는 그릇에서 흐르지않을때) 2.카스테라를 몇곂으로 잘라주신뒤 컵같은걸 이용해 동그랗게 잘라주세요! 3.동그랗게 자른 카스테라를 숟가락을 이용해 생크림을 발라주세요! 4.과일로 데코하시면 끝! +딸기잼등을 추가해서 발라주시면 더 맛있습니다!
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작성자 : 가온차트가고싶어여 | 작성일 : 2016-01-29 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 필수 재료 시금치(1단=300g) 양념 소금(0.7), 국간장(0.5), 다진 마늘(0.5), 다진 파(1), 부순 통깨(0.5), 참기름(1) ※(숫자) 는 밥 숟가락 계량 기준 입니다. 만들기 확대보기 STEP 1 시금치는 뿌리를 다듬고 길게 2등분해 깨끗이 씻는다. Tip . 노란 겉잎은 떼어낸다. 먹기 좋게 가닥가닥 나누어 줘도 좋다. 확대보기 STEP 2 끓는 물에 소금(0.5)을 넣는다. 확대보기 STEP …
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작성자 : 가온차트가고싶어여 | 작성일 : 2016-01-29 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 필수 재료 미니 바게트(1개), 마늘(2쪽) 소스 파슬리가루(약간)+올리브유(4)+ 마요네즈(1)+꿀(1.5)+소금(약간) (숫자) 는 밥 숟가락 계량 기준 입니다. 만드는 법 (총 6단계) 확대보기 1 미니 바게트는 한입 크기로 썰고, 확대보기 1 마늘은 곱게 다진 뒤 소스 에 넣어 섞고, 파슬리가루(약간)+올리브유(4)+ 마요네즈(1)+꿀(1.5)+소금(약간) 확대보기 3 빵과 소스를 버무리고, …
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작성자 : 가온차트가고싶어여 | 작성일 : 2016-01-29 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 필수 재료 김치(½컵), 양파(¼개), 밥(1공기), 달걀(1개) 양념장 설탕(0.5) + 김칫국물(3) + 고추장(0.3) 양념 참기름(1), 통깨(약간) ※(숫자) 는 밥 숟가락 계량 기준 입니다. 만들기 확대보기 STEP 1 김치는 작게 썬다. 확대보기 STEP 2 양파는 굵게 다진다. (※ 아래 동영상 참고) 확대보기 STEP 3 양념장 을 고루 섞는다. …
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작성자 : 가온차트가고싶어여 | 작성일 : 2016-01-29 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 필수 재료 양파(½개), 두부(½모=145g), 대파(10 cm ) 선택 재료 표고버섯(2개), 청양고추(1개), 붉은고추(1개) 육수 재료 국물용 멸치(10마리), 다시마(1장=10✕10 cm ) 양념 된장(2.5), 고춧가루(0.5), 다진 마늘(0.5) ※(숫자) 는 밥 숟가락 계량 기준 입니다. 만들기 확대보기 STEP 1 표고버섯은 밑동을 제거해 작게 썰고, 밑동은 따로 남겨둔다. 확대보기 STEP 2 양파와 두부는 작게 썬다.…
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작성자 : 가온차트가고싶어여 | 작성일 : 2016-01-29 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 필수 재료 대파(10 cm ), 김치(2컵=360g), 돼지고기 목살(150g), 김칫국물(⅔컵) 선택 재료 양파(½개), 두부(½모=145g) 양념 참기름(1), 청주(1), 고춧가루(0.5), 다진 마늘(0.5), 다진 생강(0.2), 소금(약간) ※(숫자) 는 밥 숟가락 계량 기준 입니다. 만들기 확대보기 STEP 1 대파는 어슷하게 썬다. 확대보기 STEP 2 양파는 굵게 채 썬다. 확대보기 STEP 3 …
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작성자 : 가온차트가고싶어여 | 작성일 : 2016-01-29 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 반죽 재료 달걀 2개 설탕 50g 바닐라설탕 1개(8g) 꿀 1 Ts (테이블스푼) 소금 ⅛ ts (티스푼) 박력분 70g 아몬드가루 30g 코코아가루 2 ts (티스푼) 베이킹파우더 ½ ts (티스푼) 버터 90g 바나나코코아우유 재료 우유 150 ml 바나나 100g 코코아가루 1 Ts (테이블스푼) 꿀 2 Ts (테이블스푼) 미리 준비하기 1 달걀은 실온에서 30분이상 둔다. 2 버터는 전자레인지에 30초 녹인다. 3 마들렌틀에 철판이형제를 바른다. …
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작성자 : 가온차트가고싶어여 | 작성일 : 2016-01-29 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 타르트 반죽 재료 버터 75g, 슈거파우더 40g, 바닐라설탕 1개, 달걀노른자 1개, 박력분 125g, 아몬드가루 20g 필링 재료 산딸기쨈 적당량, 설탕 85g, 옥수수전분 16g, 박력분 20g, 우유 160 ml , 생크림 165 ml , 달걀 노른자 2개 장식 재료 슈거파우더 적당량 미리 준비하기 1 달걀과 버터는 실온상태에 둡니다. 2 오븐은 180℃로 10분간 예열한다. 만들기 (총 15단계) 확대보기 STEP 1 볼에 실온상태의 버터를 넣고 핸드믹서의 거품…
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작성자 : 가온차트가고싶어여 | 작성일 : 2016-01-29 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 필수 재료 떡국용 떡(1컵), 대파(½대), 국간장(1), 소금(약간), 후춧가루(약간) 선택 재료 달걀(1개), 구운 김(½장) 육수 재료 물(4컵), 국물용 멸치(5마리), 다시마(1장=5×5 cm ) (숫자) 는 밥 숟가락 계량 기준 입니다. 만들기 (총 6단계) 확대보기 STEP 1 육수 재료 를 모두 넣어 끓기 시작하면 다시마를 건지고 약한 불로 줄여 15분 정도 끓여 멸치다시마육수를 만들고, Tip 다시마를 넣고 오래 끓이면 끈끈한 점액질이 나와 맛이 텁텁해요. …
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작성자 : 가온차트가고싶어여 | 작성일 : 2016-01-29 | 추천 : 0 | 비추천 : 0 주재료 떡볶이 떡 1과 1/3컵(200g), 양배추 3장(손바닥 크기, 90g), 사각 어묵 2장(100g), 대파 15 cm 2대, 달걀 2개 양념 고춧가루 3큰술, 고추장 1큰술, 올리고당 2큰술, 소금 3/4작은술, 다진 마늘 2작은술, 멸치액젓 1작은술 국물 국물용 멸치 20마리(20g), 다시마 5×5 cm 2장, 물 5컵(1ℓ) 만드는 법 확대보기 STEP 1 냄비에 국물 재료를 모두 담고 센 불에서 끓어오르면 중약 불로 줄여 5분간 끓인 후 다시마를 건져내고, 10분간 더 끓인 다음 멸치를 건져낸다. 완성량은 3과 …
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